Il Progetto Tracce di Pomodoro ha avuto come oggetto l'analisi accurata e quantitativa dei processi di trasformazione per la produzione di derivati del pomodoro del gruppo Mutti. Tramite tale analisi, finalizzata ad obiettivi di controllo di gestione, gestione della produzione e gestione della tracciabilità interna, è stato possibile predisporre un piano di intervento impiantistico che permettesse di perseguire efficacemente gli obiettivi preposti. "Grazie al lavoro svolto con Id-Solutions è ora possibile riorganizzare i processi in Mutti in maniera coerente con le esigenze aziendali di tracciabilità, razionalizzazione dei processi produttivi e controllo di gestione" G.Bastoni - Direttore Amministrazione & Finanza - Mutti S.p.A.